Self-Checkout im GEH: Geht nicht? Gibt’s nicht! Im deutschen Einzelhandel mit Rolemodels wie z.B. REWE, EDEKA und DM bereits fest etabliert, können Kunden des Getränkeeinzelhandels bislang nicht oder nur in seltenen Fällen auf Selbstbedienerkassen am Point of Sale zurückgreifen. Auch wenn vor allem die COVID-19 Pandemie in den letzten 2 Jahren als Katalysator solcher Kassenlösungen fungierte, muss die Getränkebranche hier…